• Cululu

יומולדת בנות ים

עודכן ב: יונ 27

כל שנה אותו סיפור, אני מפליגה בדימיונות לאיזה הפקת יומולדת לא שפויה וחסרת כל פרופורציה. מאתגרת את עצמי ואת כל מי שמסביבי עם הפקות סופר מושקעות שאנחנו עושים ה-כ-ל ! אצלנו בחצר, עיצוב כמובן, אוכל, קינוחים, וכל מה שמסביב כולל הניקיון שלפני ואחרי. כל אירוע כזה מתנקז ל-48 שעות מתישות שתמיד, אבל תמיד, במהלכן אני אומרת את המשפט הבא " זאת הפעם האחרונה שאני עושה לנו את זה". ואז מגיעה היומולדת הבאה...

גם הפעם, לא חסכתי מאיתנו עבודה... אבל לפחות היה מושלם ויצא הפוסט הסופר שימושי הזה : )


הספרות במילוי בלונים בגודל הענק של ה-1.20 מטר הן פשוט מטריפות, יש להן מלא נוכחות גם בחלל גדול. בחרנו כמובן בשילוב בת ים, שהוא ממש מיוחד ועם התוספת של הבלונים השקופים הוא בכלל מושלם. אפשר כמובן להזמין את השילוב הזה גם בספרות הקטנות ובקיטים וגם בספרות הגדולות.


פינות ישיבה-

שולחן ילדים ארוך שהתאים לכל החברים. במרכז השולחן סידרנו טול בגוונים מתאימים ועליו פיזרנו צדפים וקנופטי מהמם ומנצנץ בצורת צדפים.


פינות ישיבה נמוכות למבוגרים- על השולחנות- פיזרנו כלים שקופים שמילאנו בהם חול וצדפות ובקבוקים עם פרחי בר. זה היה ממש פשוט והוסיף ממש לאווירה.


סידרנו לישיבה מזרונים, כריות וארגזי פלסטיק פשוטים שריססנו בצבעים מתאימים לקונספט. כדי שיהיה נוח לשבת על הארגזים קנינו במקס סטוק כריות קטנות, עגולות ופרוותיות שהתאימו בול.


קינוחים-

אני רק אקדים ואומר שאין לנו שום רקע באפייה מלבד בצפייה באנשים מוכשרים אופים באינסטוש או בפינטרסט. כל הקינוחים שעשינו הם סופר פשוטים להכנה ולא דורשים איזה יכולות יצאות דופן : )


קאפקייקס וניל עם זילוף חלומי- קאפקייק וניל הפעם עם זילוף בשילוב צבעים של סגול, כחול ולבן.

השתמשנו במתכון לקאפקייקס וניל של קארין גורן שהוא מתתכון פשוט וטעים!


ציפוי - יכולות לראות את כל הפרטים על הזילוף החלומי כאן


בייגלה מצופה בשוקולד וסוכריות, הקינוח הכי הכי טעים שיש - סופר פשוט ויפה ואין אחד שלא עף עליו. כל הפרטים עליו בפוסט הקינוח המושלם.


עוגת בנות ים חלומית-

העוגה עצמה היא עוגת שוקולד פשוטה וטעימה של קארין גורן.

כדי לייצר את הגובה של העוגה עשינו שלוש עוגות בתבנית בקוטר 26 ס"מ (אם תעשו בתבנית קטנה יותר יכול להיות שיספיקו לכן רק 2 עוגות). הנחנו את העוגה התחתונה על בסיס עגול ואותו הנחנו על מתקן מסתובב כדי שיהיה יותר קל לעבוד על העוגה. שמנו את העוגות אחת על השניה וביניהן מרחנו קרם כדי שיעמדו טוב ויציב אחת על השניה. כדי לעטוף את העוגה בקרם, התחלנו מלסגור את החורים במעטפת של העוגה. הכנסנו קרם לשקית זילוף ומילאנו את החריצים בקרם.

אחרי שסיימנו למלא את כל החריצים, התחלנו ליישר עם סוג של שפכטל (כמובן שמיועד לאפייה) את הדפנות של העוגה ואת החלק העליון, עד שקיבלנו איזה מעטפת שהיינו מרוצות ממנה.


קרם- הקצפנו 500 מ"ל שמנת להקצפה עם 80 גרם אינסטנט פודינג וניל למרקם דיי קשיח כדי שהקרם יהיה יציב.

את חלק מהקרם צבענו בכחול (רק צריכות לשים לב שקונות צבע מאכל שמתאים לקצפות וקרמים)


שוקולד בצורות- המסנו מטבעות צימיקאו לבן. פיזרנו בתבנית סיליקון אבקה מנצנצת בצבעים מתאימים ויצקנו לתוכה את הצימיקאו המומס. הכנסנו לכמה דקות במקרר וזהו. יצאו צורות מטריפות ואכילות ששימשו לקישוט של העוגה והקאפקייקס.


מקוות שעזרנו לכן להתמלא בהשראה לקראת יומולדת בנות ים

שתפו ותייגו אותנו בתמונות מהחגיגות שלכן : )

296 צפיות1 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול